Vítáme Vás na stránkách Vinařského spolku
Moravské Budějovice
Původní Sdružení vinařů jihozápadní Moravy bylo zaregistrováno u MV České republiky 9. 5. 2001. Na Vinařský spolek Moravské Budějovice bylo přejmenováno rozhodnutím valné hromady 7. 11. 2014. Spolek je dobrovolnou organizací pěstitelů révy vinné, výrobců vína, obchodníků s vínem, přátel a milovníků vína, someliérů, degustátorů vína a ostatních subjektů a laiků se zájmem o činnost v oboru. Našim cílem je podílet se na rozvoji vinohradnictví a vinařství a podporovat tuto činnost, přispívat k odborné osvětě zásad pěstování a ošetřování révy vinné, výroby a skladování vín, osvětlovat zásady senzorického hodnocení vína a prohlubovat u jednotlivců i veřejnosti příslušný zájem. Významným počinem pro veřejnost je pak organizování veřejné ochutnávky vín v Moravských Budějovicích v polovině března daného kalendářního roku.






Aktuality
V uvedených dnech se od 18 h do 21 h uskuteční v klubovně mimořádné schůzky. Společně se vrátíme k vzorkům z ochutnávky
1. 7. 2022 Pravidelná schůzka
Dne 1. 7. 2022 se od 18 h uskuteční v klubovně pravidelná schůzka. Společně se vrátíme k vzorkům z ochutnávky
2. 7. 2022 Výjezd
Dne 2. 7. 2022 se uskuteční výjezd do Vítonic na Den otevřených sklepů. Odjezd autobusu ve 13:30 h z Nám. Míru, návrat cca ve 21 h. Podrobnosti zaslány e-mailem.
7., 8. 5. 2022 XXVI. ročník Ochutnávky jihomoravských vín - odborná degustace
V sobotu 7. 5. 2022 a v neděli 8. 5. 2022 se uskutečnila odborná degustace vzorků. Komise posoudily 396 vzorků bílých, červených, klaretů, rosé a speciálních vín od 105 vinařů a vinařství. Šampionem se stal Ryzlink rýnský, PS, 2017 z vinařství Lahofer, a.s. Dobšice. Nejlepším bílým vínem bylo vyhodnoceno Rulandské bílé, 2018, PS, Vinařství Hanzel, Miroslav. Nejlepším červeným vínem Směs CFranc+Syrah, 2018, z vinařství Víno Hort s.r.o., Dobšice. Za nejlepší rosé byla vyhodnocena Frankovka, 2021, PS, z Adámkova vinařství, Višňové Pohár pro nejlepšího vinaře našeho spolku za rok 2021 patří Vinařství Logi (Vladimír Lojda) za Směs bílou (RR+VZ+RB), zem, 2019. Nejlepší kolekci vín stanovenou z 5 nejlépe hodnocených vín představilo Vinařství Jaroslav Drmola, Bavory, 88,6b. Na druhém místě vinařství Heilinger,Unternaib 88, 4 b., na třetím místě Znovín Znojmo, Šatov 87,0 b. Všem oceněným vinařům srdečně blahopřejeme. Děkujeme rovněž všem vinařům, kteří věnovali vzorky na letošní ochutnávku. Věřte, velmi si toho vážíme! Celkové výsledky najdete v sestavách níže.
Výsledky dle odrůd
Výsledky dle pěstitelů
Statut odborné degustace
Katalog vín
21., 22. 5. 2022 XXVI. ročník Ochutnávky jihomoravských vín - veřejná degustace
V sobotu 21. 5. 2022 a v neděli 22. 5. 2022 se uskuteční na Zámeckém nádvoří a v přilehlých konírnách veřejná degustace vzorků.
Plakát